“Mimmo vieni: t’insegno a fare il pane”.
Queste sono le parole che nel 1911, nonno Agenore pronunciò rivolto al nipote Otello, dando così inizio al Panificio Cioni. È difficile raccontare in poche righe 4 generazioni di fornai: ci proverò!
Mi presento, sono Alessandro, nipote di Otello e figlio di Francesco, ambedue fornai. Ho detto 4 generazioni, ne manca una all’appello: Olimpia la mamma di Otello.